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GI 지수 낮은 음식 총정리 (과일, 채소, 곡물편)혈당 관리에 있어 GI(Glycemic Index) 지수, 즉 혈당 지수를 아는 것은 매우 중요합니다. GI 지수는 음식을 섭취했을 때 혈당이 얼마나 빨리, 그리고 높게 상승하는지를 나타내는 지표인데요, GI 지수가 낮은 음식을 선택하는 것이 혈당 스파이크를 줄이고 안정적인 혈당 유지를 돕는 핵심 전략입니다. 과일, 채소, 곡물별로 GI 지수가 낮은 음식들을 총정리해 드립니다.1. GI 지수란?GI 지수는 포도당 100g을 섭취했을 때의 혈당 상승 속도를 100으로 기준으로 합니다.GI 지수 55 이하: 낮은 혈당 지수 식품 (권장)GI 지수 56~69: 중간 혈당 지수 식품GI 지수 70 이상: 높은 혈당 지수 식품 (섭취 제한)GI 지수가 낮은 음식..
당뇨 환자를 위한 최고의 아침 식단 5가지당뇨 관리에 있어 아침 식사는 매우 중요합니다. 밤새 공복 상태를 유지했던 몸에 어떤 음식이 처음 들어가느냐에 따라 하루 종일 혈당의 등락이 결정될 수 있기 때문입니다. 혈당 스파이크를 줄이고, 오랫동안 포만감을 주며, 영양 균형을 맞출 수 있는 최고의 아침 식단 5가지를 소개합니다. 1. 단백질 풍부한 에그 스크램블과 통밀빵핵심: 달걀은 단백질이 풍부하여 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 줍니다. 통밀빵은 흰 빵보다 식이섬유가 많아 혈당 상승 속도가 느립니다.실천 가이드: 달걀 2~3개로 스크램블을 만들고, 여기에 시금치, 양파 등 채소를 듬뿍 넣어 함께 조리하세요. 통밀빵 1~2조각과 함께 섭취하며, 아보카도나 견과류를 곁들이면 건강한 지방까지 보충할 수 ..